Lạ lẫm chén Xíu mại Pa-tê trong bánh căn Đà Lạt

LẠ LẪM CHÉN “XÍU MẠI PA-TÊ” TRONG BÁNH CĂN ĐÀ LẠT

BÁNH CĂN HIẾU

1. 82 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
2. Giờ mở cửa: 6:30 đến khi hết, thứ Hai - Chủ Nhật
3. Giá: 15~45k

Mỗi chuyến đi Đà Lạt, mình lại tìm mới một quán bánh căn dành cho người địa phương, cốt không phải để tìm một hàng bán ngon, mà để trải nghiệm những “phiên bản” bánh căn khác nhau. Mình tìm đến Bánh Căn Hiếu qua Google, mục đích chọn để trải nghiệm là do anh người yêu mình chỉ thích bánh căn hải sản và nơi đây đáp ứng đều này.

Nước chấm của quán có 3 loại là mắm nêm, nước mắm chua ngọt và nước mắm ngọt, ăn bánh căn thì không thể thiếu xíu mại đúng không? Mình khá bất ngờ khi viên xíu mại của quán khá to, 1 viên nút ních giá 10k gấp 3 viên xíu mại của những nơi khác. Cảm nhận của mình khi ăn miếng đầu là một sự lạ lẫm “ủa, cái gì dị?”, vị nó vừa lạ mà vừa quen, ăn mãi mới định hình được, thứ làm cho viên xíu mại này trở nên mượt mà, không bị khô này chính vị béo ngậy của pa-tê gan.

Một điểm cộng nữa dành cho bánh căn Hiếu là hải sản, một dĩa 45k gồm 5 miếng mực vòng và 5 em tôm to đầy đặn tươi roi rói. Quán còn có bánh căn hành, trứng cút, trứng gà và bò nữa đó.

Thơm ngon mời bạn ăn cùng DatewithMơ nhé!